비건(Vegan) 뜻, 가장 엄격한 채식주의자 비건의 모든 것
비건(Vegan)생활은 단순한 식단의 선택을 넘어, 윤리적, 환경적, 건강상의 이유로 동물 기반 제품을 피하는 생활 방식입니다. 이번 포스팅에서는 비건 생활의 기본 원칙과 식단 구성, 건강상 이점, 어떠한 유명인들이 비건 생활을 즐기고 있는지 알아보도록 하겠습니다. 비건이 되기로 결정한 사람들의 다양한 이유와 비건 식단의 건강상 이점을 살펴보며, 지속 가능한 미래를 위한 선택으로서 비거니즘의 중요성을 강조할 것입니다. 비건(Vegan)이란? 비건은 단순히 식단을 넘어서 모든 생활 방식에 반영되는 생활입니다. 이는 동물을 이용하거나 동물에서 유래된 모든 제품을 피하는 것을 포함합니다. 식단 비건은 육류, 어류, 조개류, 유제품, 계란, 꿀 등 동물에서 얻은 모든 식품을 섭취하지 않습니다. 대신, 식물 기반..
2024. 2. 22.
유연한 채식주의 플렉시테리언(Flexitarian)이 되는 법과 건강상 이점
플렉시테리언(Flexitarian)은 '유연한(Flexible)'과 '채식주의자(Vegetarian)'의 합성어로, 유연한 채식주의자를 의미합니다. 이 식습관은 완전한 채식주의에 비해 더 유연하게 육류를 소비하는 것을 허용 하면서, 주로 식물 기반의 음식에 초점을 맞춥니다. 이번 포스팅에서는 이러한 플렉시테리언이 되는 방법과 건강 효과는 무엇이 있는지, 식사계획 등 자세히 알아보도록 하겠습니다. 플렉시테리언의 특징 유연성: 플렉시테리언의 식단은 육류 섭취를 완전히 배제하지 않고, 소비를 줄이는 것을 목표로 합니다. 이는 개인의 생활 방식, 건강 상태, 식사 선호도에 따라 육류 섭취 빈도를 조정할 수 있음을 의미합니다. 식물 중심: 주로 과일, 채소, 콩류, 견과류, 씨앗, 전곡류 같은 식물 기반 식품을 ..
2024. 2. 21.
